Management for reuse of avian bed

L. Staub, T. V. Souza, A. P. S. Ton

Resumo


With the increase of the technology and the production of chicken of cut is necessary the development of alternatives to minimize the production of waste dumped in the environment. The objective of this literature review was to identify the critical points of the production chain and to seek alternatives for the use, reuse and possible technological processing of the chicken bed. It was possible to conclude that due to the high concentration of nutrients, the chicken litter can be used for energy generation or as fertilizer, and can mitigate the environmental impact of the poultry provided that the adequate planning, zoning and training of all personnel involved in the and the management of their waste.

Palavras-chave


Poultry, Chicken litter, Residues, Animal husbandry

Texto completo:

PDF

Referências


ALVES, S. M.; MELO, C.F.M.; WISNIEWISKI, A. Biogás: uma alternativa de energia no meio rural. Belém, EMBRAPA/CPATU. v.4, 1980.

ANGELO, J. C.; GONZALES, E.; KONGO, N.; ANZAI, N. H.; CABRAL, M. M. C.. Material de cama: qualidade, quantidade e efeito sobre o desempenho de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 26, n.1, p. 121-130, 1997.

Assessoria de Gestão Estratégica - Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (AGE/MAPA), Projeções do Agronegócio : Brasil 2009/2010 a 2019/2020 – Brasília, 2ª edição. Ano 2010, 76p.

AVILA, V. S., MAZZUCO, H., FIGUEIREDO, E. A. P. Cama de aviário: materiais, reutilização, uso como alimento e fertilizante. Circular técnica no 16. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA, 38 p. 1992.

AZEVEDO NETTO, J. M. Aproveitamento do Gás de Esgotos, Revista DAE, ano XXII, n. 41, p. 15-44, 1961.

BARRERA, P. Biodigestores: energia, fertilidade e saneamento para a zona rural. São Paulo: Ícone, 1993.

BENITES, V.M.; CORREA, J.C.; MENEZES, J.F.S.; POLIDORO, J.C; CAMPOS, D.V.B. Production of granulated organomineral fertilizer from pig slurry and poultry litter in Brazil. Congress, Anais, 15th World Fertilizer Congress of the International Scientific Centre For Fertilizers (Ciec), 2010.

BRAKE, J. D. A Practical Guide for Composting Poultry Litter. MAFES Bulletin, Mississipi, 1992. N. 981, 9p. Disponível em: Acesso em: 22 ago 2011.

BRAKE, J. D. et al. Evaluations of whole chopped ke¬naf and kenaf core used as a broiler litter material. Poultry Science, Savoy, v. 72, n. 11, p. 2079-2083, 1993.

BRASIL. Ministério Da Agricultura, Pecuária E Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária (DISPOA). Instrução Normativa nº 62, de 26 de agosto de 2003. Anexo III – procedimentos básicos de contagem. Diário

Oficial da União, Brasília, 26 de agosto de 2003.

CHERNAKI-LEFFER A. M., BIESDORF S. M., ALMEIDA L. M., LEFFER E.V.B., VIGNE F. Isolamento de Enterobactérias em Alphitobius diaperinus e na cama de aviários no oeste do Estado do Paraná, Brasil. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v. 4, n. 3, p. 243–247, 2002.

COSTA, M. S. S. M.; COSTA, L. A. M.; SESTAK, M.; OLIBONE, D.; SESTAK, D.; KAUFMANN, A. V.; ROTTA, S. R. Compostagem de Resíduos da Indústria de Desfibrilação de Algodão. Engenharia Agrícola, v. 25, n. 2, p. 540–548, 2005.

DAO, T.H.; ZHANG, H. Rapid composition and source screening of heterogeneous poultry litter by energy dispersive x-ray fluorescence spectrometry, Annals of Environmental Science, v.1, p. 69–79, 2007.

EARHART, D.R.; HABY, V.A.; BAKER, M.L.; LEONARD, A.T. Cropping system and poultry litter effects on residual soil NO3-N and P. HortScience, v.31: 756, 1996.

FIORENTIN, L. Implicações da reutilização da cama de aviário para a saúde pública e animal. IV Seminário Internacional de Aves e Suínos - Avesui, 2005.

FISHER, J.R.; IANNOTTI, E.L.; PORTER, J.H.; GARCIA, A. Producing methane gas from swine manure in a pilotsize digester. Transactions of the ASAE, v. 22, n. 2, p. 370-4, 1979.

FONTENOT, J. P.; WEBB, K. E. Poultry wastes as feedstuffs for ruminants. Federation Procedures..., v. 33, p. 1936-1937, 1974.

GAYA, J.P. Indicadores biológicos no solo como uma alternativa para o uso racional de dejetos de suínos como adubo orgânico. 2004. 140p. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. 2004.

GIROTTO, A. F.; ÁVILA, V. S. Cama de aviário: análise econômica de materiais alternativos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves (Comunicado Técnico, 326), 4 p. 2003.

GRAY, K. R., SHERMAN, K.; BIDDLESTONE, A. J. A review of composting – part 2. The practical process. Process Biochemistry, v. 6, n. 10, p. 22–28, 1971.

GUERRA-RODRIGUEZ, E.; DIAZ-RAVINA, M.; VAZQUEZ, M. Co-composting of chestnut burr and leaf litter with solid poultry manure. Bioresource Technology, v. 78, p. 107–109, 2001.

HAFEZ, A.A.R. Comparative changes in soil-physical properties induced by admixture of manure from various domestic animals. Soil Sciency. v. 118, p 53-59, 1974.

HAGA, K. Development of composting technology in animal waste treatment – review. Asian – Australian Journal of Animal Science, v. 12, n. 4, p. 604–606, 1999.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE. Disponível no site. http://www.ibge.gov.br, acesso em 20 de outubro de 2011.

JACOB, J. P; KUNKLE, W. E.; TERVOLA, R. S.; MILES, R. D.; MATHER, F. B. Broiler Litter, Part 1: A Feed Ingredient for Ruminants. University of Florida Cooperative Extension Service, 1997.

JORGE, M.A., MARTINS, N.R.S. e RESENDE, J.S. (1997). Cama de frango e sanidade avícola. In: Conferência Apinco de Ciência e Tencologia Avícolas, 1997, São Paulo, 1997. Anais...São Paulo: FACTA, 24-37.

KELLEHER, B.P.; LEAHY, J.J.; HENIHAN, A.M. et al. Advances in poultry litter disposal technology – a review. Bioresource Technology, v.83, n.1, p.27–36, 2002.

KIRB, F. F.; BILJETINA, R. Reactor desings. In: CHYNOWETH, D. P., ISAACSON, R. Anaerobic digestion of biomass, cap. 9, p. 141-171. London: Elsevier, 1987.

KITHOME, M.; PAUL, J. W.; BOMKE, A. A., Reducing nitrogen losses during simulated composting of poultry manure using adsorbents or chemical amendments. Journal of Environmental Qualuality, v. 28, p. 194–201, 1999.

KONZEN, E. A. Fertilização de lavoura e pastagem com dejetos de suínos e cama de aves. EMBRAPA: Informe Técnico, Videira-SC, 2003, 16p. Disponível em: < http://www.cnpms.embrapa.br/destaques/dejetos/dejetos.pdf > Acesso em: 20 ago. 2011.

KWAK, W. S.; HUH, J. S.; MCCASKEY, T. A. Effect of processing time on enteric bacteria survival and on temperature and chemical composition of broiler poultry litter processed by two methods. Bioresource Technology, v. 96 p. 1529–1536, 2005.

LIEN, R. J.; CONNER, D. E. ; BILGILI, S. F. The use of recy­cled paper chips as litter material for rearing broiler chick­ens. Poultry Science, Savoy, v. 71, n. 1, p. 81-87, 1992.

LUCAS JR. J., SANTOS, T.M.B. Aproveitamento de resíduos da indústria avícola para produção de biogás. Simpósio sobre Resíduos da Produção Avícola, 12 de abril de 2000 – Concórdia, SC. Disponível em: < http://docsagencia.cnptia.embrapa.br/suino/anais/anais65_lucas.pdf > Acesso em: 15 jul. 2011.

MALONE, G. W. Nutrient enrichment in integrated broiler production systems. Poultry Science, v. 71, p. 1117-1122, 1992.

MAPA 2001. Instrução Normativa nº15, de 17 de julho de 2001. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Diário Oficial nº 138, Seção 1, de 18.7.2001.

MICHEL, F. C.; FORNEY, L. J.; HUANG, A. J. F.; DREW, S.; CZU PRENSKI, M.; LINDEBERG, J. D.; REDDY, C. A. Effects of turning frequency, leaves to grass mix ratio and windrow vs pile configuration on the composting of yard trimmings. Compost Science and Utilization,v. 4, p. 26–43, 1996.

NEME, R.; SAKOMURA, N. K.; OLIVEIRA, M.D. S. Adição de gesso agrícola em três tipos de cama de aviário na fixação de nitrogênio e no desempenho de frango de corte. Ciência Rural, Santa Maria, v. 30, n. 4. p. 687-692, 2000.

NOLL, S. L. Interacciones ente el Manejo de la Cama y la Salud de la Parvada. Avicultura Profesional, v.10, n.1, p.42-43, 1992.

OGUNWANDE, G. A.; OSUNADE, J. A.; ADEKALU, K. O.; OGUNJIMI, L. A. O. Nitrogen loss in chicken litter compost as affected by carbon to nitrogen ratio and turning frequency. Bioresource Technology, v.99, p. 7495–7503, 2008.

OLIVEIRA, A. L., Conseqüências ambientais. Cadastro técnico Escola de veterinária UFMG, no 17, p. 69-73, 1996.

OLIVEIRA, A. S., RIBEIRO, L. S. Ciclo do MDL e Implicações no Aproveitamento Energético do Biogás a partir de Resíduos Sólidos. Biogás - Pesquisas e Projetos no Brasil / CETESB, Secretaria do Meio Ambiente. São Paulo, 184 p. SMA, 2006.

PAGANINI, F. J. Manejo da cama. In: MENDES, A. A.; NÄÄS, I. A.; MACARI, M. Produção de frangos de corte. Campinas: FACTA, 2004. Cap. 7, p. 107–116.

RYNK, R.; KAMP, M.; WILLSON, G.; SINGLEY, M.; RICHARD, T.; KLEGA, J.; GOUIN, F. 1991. On-Farm Composting Handbook. Ithaca: Northeast Regional Agricultural Engineering Service, 1991. 174p.

SANTOS, G.A; CAMARGO, F.A.O. Fundamentos da matéria orgânica do solo. Ecossistemas tropicais e subtropicais. Porto Alegre: Gênesis, 1999. 491p.

SANTOS, R. L.; NUNES, V. A.; BAIÃO, N. C. Pododermatite de contato em frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.54, n.6, 2005.

SANTOS, T. M. B. Balanço energético e adequação do uso de biodigestores em galpões de frango de corte. 2001. 166p. Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal. 2001

SANTOS, T. M. B. Caracterização química, microbiológica e potencial de produção de biogás a partir de três tipos de cama, considerando dois ciclos de criação de frangos de corte. 1997. 95 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal.

SEGANFREDO, M. A. O impacto ambiental na utilização da cama de aves como fertilizante do solo. 2000. Embrapa Suínos e Aves. Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_artigos/artigos_j1k38l3q.html. Acesso em 22 de janeiro de 2011.

SEGANFREDO, M.A. Gestão ambiental na suinocultura. Brasilia, DF: Embrapa Informações Tecnológicas, 2007. 302p.

SILVA, F.M.; LUCAS JÚNIOR, J.; BENINCASA, M.; OLIVEIRA, E. Desempenho de um aquecedor de água a biogás. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 25, n. 3, p.608-14, 2005.

SILVA, Y. L.; RODRIGUES, P. B.; FREITAS, R. T. F.; BERTECHINI, A. G.; FIALHO, E. T.; FASSANI, E. J.; PEREIRA, C. R. Redução de proteína e fósforo em rações com fitase para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade. Desempenho e teores de minerais na cama. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 3, p. 840–848, 2006.

SORBARA, J. O. B.; RIZZO, M. F.; LAURENTIZ, A. C.; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERCHIELLI, T. T.; MORAES, V. M. B. Avaliação da Polpa de Citros Peletizada como Material para Cama de Frangos de Corte. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v. 2, n. 3, 2000. Disponível em: . Acesso em: 10 jul. 2011.

STEPHENSON, A.; McCASKEY, T.; RUFFIN, B. A survey of broiler litter composition and potential value as a nutrient resorce. Biological Wastes, v. 34, p. 1–9, 1990.

SWEETEN, J. M.; AUVERMANN, B.W. Composting manure and sludge. In: Proc. Natl. Poultry Waste Manage Symposium. Proceedings… Department of Poultry Science, The Ohio State University, Columbus, OH, p. 38–44, 1998.

TIQUIA, S. M.; RICHARD, T. L.; HONEYMAN, M. S. Effects of windrow turning and seasonal temperatures on composting of hog manure from hoop structures. Environmental Technology, v. 21, p. 1037–1046, 2000.

TIQUIA, S. M.; TAM, N. F. Y. Elimination of phytotoxitcity during co-composting of spent pig manure, sawdust litter and sludge. Bioresource Technology, v. 65, p. 43–49, 1998.

UBABEF. União Brasileira de Avicultura. Estatísticas: Produção Brasileira. Disponível em: 250 de julho de 2011.

US-EPA. EPA/625/R-92/013: Control of Pathogens and Vector Attraction in Sewage Sludge. 177p. 2003. Disponível em: . Acesso em: 15 set. 2011.

VAN DER WATT, H.; SUMNER, M. E.; CABRERA, M. L. Bioavailability of copper, manganese, and zinc in poultry litter. Journal of Environmental Quality, v. 23, p.43–49, 1994.

VAN HAANDEL, A. C.; LETTINGA, G. Tratamento Anaeróbio de Esgotos - Um Manual para Regiões de Clima Quente. Epgraf, 239 p., 1994.

WALTER, L. Manejo da cama de frangos de corte e aspectos microbiológicos no ambiente de produção. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE COCCIDIOSE E QUALIDADE INTESTINAL, 2000, Campinas, SP.

Anais... Campinas: COCCIFORUM, p.44–54, 2000.

WEIL, R.R.; KROONTJE, W. Physical condition of a Davidson clay loam after five years of heavy poultry manure applications. Journal of Environmental Quality, v. 8. p 387-392, 1979.


Apontamentos

  • Não há apontamentos.